イバラガニの内子
イバラガニの内子

株式会社 マルホ阿部水産

イバラガニの内子

通常価格 ¥7,000
単価  あたり 
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かにのメスは、おなかの部分に「バタフライ」(ふんどし)と呼ばれる半円状の蓋を持っています。その蓋の中に入っている未成熟な液体状の卵を内子といい、それが卵管を通って産卵状態になりプチプチとしている卵を外子といいます 。

弊社独自の製法で商品を製造しております。 以前は、高塩分の固い商品仕様でしたが現在は、低塩分でとてもやわらかい商品に仕上がっています。

かにの内子の中でも、イバラガニの内子は格段に美味しく北海道以外ではほとんど見られない珍味です。

本商品は冷凍でお届け致します。